社長のおすすめ

​雨後の月 純米大吟醸 月光

​相原酒造 広島県 呉市

1,800ml   ¥3,630 (税込)

ほのかにリンゴの香りが漂い、
滑らかな舌触りで、のど越しスッキリ。

臥龍鳳雛 純米吟醸 生原酒

​​酔心山根本店 広島県 三原市

1,800ml   ¥3,300 (税込)

口に含んだ瞬間に米の旨みの広がりを感じる、とろりとした味わいの、酔心様の新しい取り組みの一本。

​雁木 純米大吟醸 ゆうなぎ

​​八百新酒造 山口県

1,800ml   ¥4,950 (税込)

720ml      ¥2,475 (税込)

​ブドウ様の香りを感じ、小ざっぱりとした酸味が心地よい、旨みとコクを味わえる酒。

 

​女将のおすすめ

豊香 純米大吟醸 たかね錦

​​豊島屋酒造 長野県

1,800ml  ¥3,828 (税込)

720ml     ¥2,046 (税込)

その名の通り豊かな香り、そしてお米の
たっぷりとした旨みを感じられるお酒。

​亀齢 純米吟醸 強力

亀齢酒造 広島県
1,800ml   ¥3,300 (税込)
720ml      ¥1,650 (税込)

穏やかな香りで、強力米ならではのしっかりとした飲み応えがありつつも、柔らかさを兼ね備えており、杯が進むお酒。

​鶴齢 純米吟醸 山田錦

​​青木酒造 新潟県

1,800ml   ¥3,850 (税込)

720ml      ¥1,925 (税込)

​​兵庫県産山田錦を50%まで磨いた鶴齢の主軸商品。柔らかく透明感のある味わい。じわじわ押し寄せる山田錦ならではの旨みが楽しめます。

 

副社長のおすすめ

松の司 純米吟醸 あらばしり

​​松瀬酒造 滋賀県

1,800ml   ¥3,960 (税込)

​   720ml   ¥1,980(税込)

私自身がお酒造りを勉強させていただいた、松瀬酒造様の渾身の一本。
爽やかな吟醸香で、口当たり優しく、ジューシーなうま味が広がります。程よい苦みと酸味が、後切れを良くしてくれます。

まつもと 守破離 純米

​​松本酒造 京都府

1,800ml   ¥2,640 (税込)

720ml      ¥1,320 (税込)

関東を中心に大人気の蔵元、松本酒造様といえば、この守破離純米。京都のお酒らしく、「食事に合うように」というコンセプトで造られているため、五味のバランスがとれた仕上がりになっています。開けてしばらくは、ほのかなガス感が楽しめます。

神雷(しんらい)
生酛仕込み純米

​三輪酒造 広島県神石高原町

1,800ml   ¥3,001 (税込)

720ml      ¥1,681 (税込)

三輪酒造が2018年より新しくチャレンジし始めた生酛仕込み。元竹鶴酒造の石川杜氏から教わり、基本に忠実に造られた生酛になっております。神雷らしい穏やかさと乳酸のまろやかさが絶妙な一本です。

 

​江崎部長のおすすめ

悦凱陣 純米 オオセト

丸尾本店 香川県
1,800ml   ¥3,630 (税込)
720ml      ¥1,870(税込)

熟した果実のような香りとともに、凱陣らしい、力強いボリューム感が楽しめるお酒。

​華鳩 純米大吟醸 無濾過生原酒

​榎酒造 広島県

1,800ml   ¥4,400 (税込)

720ml      ¥2,200 (税込)

チリチリ感があり、キリッとした、
味わい深いお酒。

​南部美人 特別純米

南部美人 岩手県
1,800ml   ¥3,080(税込)
720ml      ¥1,705(税込)

ふわっと優しい香りと、お米の旨みが

口いっぱいに広がり、後味はスッキリ。

和・洋・中、幅広い食事に合います。

International Wine Challenge

Sake Champion 2017